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豉香芦笋藕丁

味觉自制
豉香芦笋藕丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

豉香芦笋藕丁的做法步骤

  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：1
    1
    芦笋去除表皮，切掉老的根节部分
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：2
    2
    芦笋尖一段保留半指长的段
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：3
    3
    其余芦笋部分斜切成小段
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：4
    4
    藕去皮，切成丁备用
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：5
    5
    泰椒切段
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：6
    6
    葱花备用
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：7
    7
    锅中倒入油，葱花和泰椒爆香
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：8
    8
    倒入豆豉翻炒出香味
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：9
    9
    倒入藕丁大火爆炒2分钟
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：10
    10
    放入芦笋一起翻炒半分钟
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤：11
    11
    最后调入少许盐和鸡精即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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