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【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法

  2张图片

用飞饼皮做派可谓是又快又好呢,也省了那令人抓狂的叠被子了。

食材明细

  • 飞饼皮 2张
  • 苹果 1个
  • 白糖 1汤匙
  • 蛋液 适量

【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤

  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。飞饼在室温下软化,实际就用了一个苹果。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:2
    2
    苹果去皮切小碎。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒入苹果碎。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:4
    4
    放入一勺白糖一起翻炒。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:5
    5
    翻炒至苹果变软。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:6
    6
    炒好的苹果馅。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:7
    7
    软化的飞饼皮放在案板上。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:8
    8
    把飞饼平擀成椭圆形。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:9
    9
    在上班部分的中间放上馅料。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:10
    10
    在边缘抹上蛋液。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:11
    11
    把飞饼皮合起来,边缘压紧。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:12
    12
    把边缘叠起来,然后用叉子压出纹路。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:13
    13
    把做好的苹果派生胚放在铺了锡纸的烤盘里。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:14
    14
    在表面刷上蛋液。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:15
    15
    烤箱预热180度,烤20分钟。
  • 【菜谱换礼】——香甜苹果派的做法步骤:16
    16
    叮咚,时间到,苹果派出炉喽。

小窍门

温度和时间只是给大家做个参考,犹豫各自的烤箱温度不同,烤到15分钟的时候要多观察,以免上色过度或者烤焦。
使用的厨具:电烤箱、炒锅

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