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香甜苹果派

爱下厨的猪

香甜苹果派的做法

2张图片

“用飞饼皮做派可谓是又快又好呢，也省了那令人抓狂的叠被子了。”

食材明细

主料

飞饼皮 2张
苹果 1个

辅料

白糖 1汤匙
蛋液适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香甜苹果派的做法步骤

1
准备所需食材。飞饼在室温下软化，实际就用了一个苹果。
2
苹果去皮切小碎。
3
锅烧热，倒入苹果碎。
4
放入一勺白糖一起翻炒。
5
翻炒至苹果变软。
6
炒好的苹果馅。
7
软化的飞饼皮放在案板上。
8
把飞饼平擀成椭圆形。
9
在上班部分的中间放上馅料。
10
在边缘抹上蛋液。
11
把飞饼皮合起来，边缘压紧。
12
把边缘叠起来，然后用叉子压出纹路。
13
把做好的苹果派生胚放在铺了锡纸的烤盘里。
14
在表面刷上蛋液。
15
烤箱预热180度，烤20分钟。
16
叮咚，时间到，苹果派出炉喽。

小窍门

温度和时间只是给大家做个参考，犹豫各自的烤箱温度不同，烤到15分钟的时候要多观察，以免上色过度或者烤焦。

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使用的厨具：电烤箱、炒锅

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