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肉龙

鱼家小厨
肉龙的做法

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食材明细

主料

肉龙的做法步骤

  • 肉龙的做法步骤：1
    1
    酵母溶于水中，加入面粉堆中。
  • 肉龙的做法步骤：2
    2
    揉成面团，盖上湿布，发至原来的两倍大。
  • 肉龙的做法步骤：3
    3
    猪肉剁成泥。
  • 肉龙的做法步骤：4
    4
    加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水，顺时针，搅打上劲。
  • 肉龙的做法步骤：5
    5
    将发好的面团在面板上揉透揉均。
  • 肉龙的做法步骤：6
    6
    擀成圆面皮。
  • 肉龙的做法步骤：7
    7
    铺上肉馅。
  • 肉龙的做法步骤：8
    8
    卷起来。
  • 肉龙的做法步骤：9
    9
    冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟，出锅开吃。
来自 美食天下 鱼家小厨 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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