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【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法

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虽然是简单的食材和做法,但是营养却是很全面的哦!
早晨吃碗暖乎乎的粥,对胃都是很有好处的呢!

食材明细

  • 珍珠米 一小杯
  • 燕麦 一小碗
  • 地瓜 一个
  • 菠菜 两棵
  • 土鸡蛋 一个
  • 白芝麻 适量
  • 面粉 四勺
  • 肉松 适量
  • 调味酱油 适量
  • 香油 适量
  • 椒盐 适量
  • 适量

【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:1
    1
    地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:2
    2
    一杯的珍珠米,洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:3
    3
    煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:4
    4
    米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:5
    5
    菠菜两棵洗净。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:6
    6
    菠菜用手掰成小段,加一小勺盐腌制出水。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:7
    7
    加四勺的面粉,我用的勺子是普通大小的,大家可以看的到。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:8
    8
    将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:9
    9
    把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:10
    10
    土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形,熟的程度根据个人喜好。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:11
    11
    煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:12
    12
    桃心形土鸡蛋一个,撒上椒盐,我之后还加了调味的酱油,蘸着吃比较有味道。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:13
    13
    肉松一小碟。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:14
    14
    地瓜燕麦粥一大碗。
  • 【美食家主题赛--第四季】---中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼)的做法步骤:15
    15
    最后来个早餐集体照,还算丰富吧!

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