客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
胡萝卜羊肉水饺的做法

  4张图片

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。
    寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

食材明细

胡萝卜羊肉水饺的做法步骤

  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:1
    1
    羊肉剁成馅。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:2
    2
    葱姜切末。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:3
    3
    放入肉馅中加酱油,盐,花椒粉,五香粉,盐,花生油一起绞打上劲。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗净擦成丝。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:5
    5
    剁碎放入肉馅中。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:7
    7
    在面粉中加一个鸡蛋。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:8
    8
    用水和成面团,揉至三光。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:9
    9
    盖上湿笼布饧10分钟。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:10
    10
    再揉透。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:11
    11
    揉好的面下剂子。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:12
    12
    擀成饺子皮。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:13
    13
    包成饺子。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:14
    14
    放入锅中煮熟(胡萝卜不容易熟,要多煮一会)。
  • 胡萝卜羊肉水饺的做法步骤:15
    15
    盛出,就可以开吃了。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类