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佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法

  4张图片

这个饼干也是列入我的新年饼干里哦!!!
简单又好吃!!一直以来我超喜欢这款饼干叻!市面上买很贵呢! 我又不舍得买来吃!!没有想到我也有机会做来自己吃哦!! 呼耶!!其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~

食材明细

  • 杏仁粒 适量
  • 饼干粉 500g
  • 黄油 250g
  • 烘培巧克力 适量

佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤

  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:2
    2
    饼干混合粉和黄油装入大碗。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:3
    3
    打发。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:4
    4
    打发做成面团。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:5
    5
    面团做好后滚圆每份8g-9g 。中间轻压一下,放入杏仁粒 。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:6
    6
    收口捏紧,手轻轻的整形 滚成圆形 。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:7
    7
    在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的面团整齊排列,保持空隙。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:8
    8
    预热烤箱190c~15 - 20分钟 。
    (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:9
    9
    烤好取出待凉。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:10
    10
    将烘培巧克力隔水煮溶。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:11
    11
    把饼干放入煮溶的巧克力液里沾上。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:12
    12
    放入小纸杯。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:13
    13
    撒上杏仁碎,待冷即可。(我放巧克力米粒)收紧饼罐里。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:14
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    成品图@@浓浓的杏仁巧克力曲奇。
  • 佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇的做法步骤:15
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    佳节好送礼。

小窍门

煮溶后的巧克力如果变凝固了,可以再次隔水煮溶哦!
使用的厨具:电烤箱

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