客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食  
【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法

  2张图片

食材明细

【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤

  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:2
    2
    准备调料。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:3
    3
    .先将萝卜擦丝,加入盐腌制片刻杀出水。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:4
    4
    .然后攥干水分,加入所有调料。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:6
    6
    醒好的面团搓成条。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:7
    7
    分成数个小剂子,取一个擀成圆面皮。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:8
    8
    然后包入馅料成圆饼状。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:9
    9
    上锅煎至两面金黄至熟即可。
  • 【2011年菜展】节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

PS:



1.萝卜用盐腌出水,再攥干水分 不容易出水。



2.包好后,用刷子在生坯两面都刷上油,这样不会沾连在一起。



3.煎的时候,多翻动 表面用平铲压一压。
使用的厨具:平底锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类