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可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法

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食材明细

可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤

  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:2
    2
    将黄油放到微波炉中高火加热2分钟,蒜去皮切成末。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:3
    3
    将三者混合搅拌均匀备用。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:4
    4
    准备面团材料。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:5
    5
    后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:6
    6
    第一次发酵至2.5倍大。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:7
    7
    排气分割松弛15分钟。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:8
    8
    擀成长舌状。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:9
    9
    从一侧卷起来。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:10
    10
    整型成橄榄状。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:11
    11
    放到烤盘中进行最后发酵。
  • 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包的做法步骤:12
    12
    发酵至2倍大,表面刷上蛋液,中间划一刀,挤上蒜蓉末。

    放进烤箱180度15-18分钟。
使用的厨具:电烤箱

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