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无油牛舌软饼的做法

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从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~

食材明细

无油牛舌软饼的做法步骤

  • 无油牛舌软饼的做法步骤:1
    1
    蛋黄加10克糖。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:3
    3
    蛋白加40克糖打至8分发。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:4
    4
    将蛋黄糊分2次与蛋白霜混合拌均。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:5
    5
    再分2次筛入低筋粉拌均。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:6
    6
    拌均。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:7
    7
    烤盘铺上油布,将拌好的面糊装入裱花袋。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:8
    8
    挤到油布上,稍微粗一些,表面撒上粗砂糖。
  • 无油牛舌软饼的做法步骤:9
    9
    烤箱提前预热、180度,9分钟即可。
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