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枸杞芽煎蛋

籣草児
枸杞芽煎蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 枸杞芽 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料

枸杞芽煎蛋的做法步骤

  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：3
    3
    枸杞芽洗净，入开水中焯一会，捞起。
  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：4
    4
    焯好的枸杞芽切碎。
  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：5
    5
    枸杞芽加入蛋白中，加少许盐，拌匀。
  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：6
    6
    小煎锅烧热，滴几滴油，将蛋黄舀入煎一会，再加入枸杞蛋液。
  • 枸杞芽煎蛋的做法步骤：7
    7
    稍稍凝固，翻一面，煎一会即可。
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