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土汉堡の蜜枣糕的做法

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食材明细

  • 普通面粉 500克
  • 阿胶蜜枣 一袋
  • 干酵母 2克
  • 清水 300克
  • 白糖 5克

土汉堡の蜜枣糕的做法步骤

  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:1
    1
    白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:3
    3
    用保鲜膜封盆进行发酵。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:4
    4
    .......
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:5
    5
    将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面团发好后,取出揉匀并分成三份。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:6
    6
    将三份面团都擀成面饼。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:7
    7
    取一张面饼放到铺好蒸纸的蒸网上。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:8
    8
    整齐的摆上一层蜜枣。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:9
    9
    放上第二张面饼。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:10
    10
    再摆上一层蜜枣。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:11
    11
    放上第三张面饼。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:12
    12
    然后在上面做一点点小装饰就可以上锅蒸了。凉水上锅,大火蒸20分钟就好了。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:13
    13
    出锅了。
  • 土汉堡の蜜枣糕的做法步骤:14
    14
    上桌开吃啦。
使用的厨具:蒸锅

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