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油炸肉圆子的做法

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今天想起吃这个,管它发胖或不健康都要吃!

食材明细

  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量

油炸肉圆子的做法步骤

  • 油炸肉圆子的做法步骤:1
    1
    把猪肉切成小块,葱、姜切成段。
  • 油炸肉圆子的做法步骤:2
    2
    把它们剁碎。
  • 油炸肉圆子的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋清,放入适量的盐、味精、胡椒,用筷子使劲的顺着一个方向搅,搅到厚厚的程度。
  • 油炸肉圆子的做法步骤:4
    4
    锅中放入油,烧热抓一把肉糊,握成拳头一挤成一个圆形,放入锅中炸。
  • 油炸肉圆子的做法步骤:5
    5
    大火炸至金黄就可以了。

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