美食天下

菜谱

清炒萝卜丝

清炒萝卜丝的做法

  1张图片

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

所需食材/厨具

主料
  • 青萝卜(半个)
调料
  • 干红辣椒(1个)
  • (适量)
  • 鸡精(适量)
  • 花生油(适量)
厨具
  • 炒锅

制作步骤

  • 1
     
    萝卜洗净备用。
  • 2
     
    把萝卜切丝。
  • 3
     
    葱.红辣椒切丝。
  • 4
     
    锅里放入花生油。
  • 5
     
    油热后,放葱.红辣椒爆香,下入萝卜丝。
  • 6
     
    翻炒片刻,萝卜丝变软,加入盐.鸡精调味。
  • 7
     
    一盘清清爽爽的萝卜丝炒好了...
  • 8
     
    清脆爽口...

小窍门:

萝卜丝不要炒过了,炒时间长就不脆了,影响口感。
热门食材:

    热门日志

    一周热门菜谱

    最常吃的那些菜