“冬天里最常吃的就是蒸鸡蛋了(变着法的蒸，有放肉沫的也有放蕃茄的也有清蒸的)，在南昌吃的的早餐最有特色的就有鸡蛋肉饼汤
肉饼蒸蛋让我回忆了很多的往事，看过老杨的肉饼蒸蛋也让我很想再做回这道菜的冲动，我心里偷偷的说，这道菜我能比老杨做的更好(老杨别拍我啊)
不信看我的肉饼蒸蛋，超滑嫩超鲜美,嘻嘻!”

主料

• 葱 适量
• 肉饼 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 红薯淀粉 适量

配料

• 油盐 适量
• 生抽 适量
• 香麻油 适量
• 糊椒粉 适量