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羊肚菌水蒸蛋独家

羊肚菌水蒸蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

羊肚菌 适量

调料

水适量
酱油适量
醋适量
香油适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

羊肚菌水蒸蛋的做法步骤

1
羊肚菌提前泡发。
2
两个鸡蛋磕入碗中拌匀。
3
加入适量水搅拌均匀，撇去浮沫。
4
羊肚菌中间切开洗净。
5
将羊肚菌放入蛋液中。
6
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
7
上开水锅中蒸十五分钟左右。
8
时间到后取出。
9
加盐，酱油，醋，香油调味即可。
10
简单家常味，营养又可口。
11
成品图。

小窍门

简单易操作哦，祝您七月安好！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜

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