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粗粮细做——百变玉米

千惠烘焙，创建于2011-10-6

玉米又称“棒子、苞米、苞谷”，是粗粮中的保健佳品。

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中维生素的含量是稻米、小麦的5－10倍。玉米中含有大量的营养保健物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等营。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

让您家的餐桌上多一道以玉米为原料的菜吧。

玉米面戚风蛋糕

千惠烘焙

原料：低筋面粉、玉米面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、白砂糖。
玉米面蛋糕卷

千惠烘焙

原料：蛋黄、低筋面粉、玉米面粉、色拉油、牛奶、泡打粉、香草精、蛋清、盐、白砂糖。
“熊样”玉米豆渣饼

千惠烘焙

原料：豆渣、鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、香葱、黑芝麻、胡椒粉、盐、色拉油。
玉米面小蒸糕

千惠烘焙

原料：室温鸡蛋、中筋面粉、玉米面粉、白砂糖、色拉油、盐。
玉米面蜂蜜蛋糕

千惠烘焙

原料：低粉、玉米面粉、室温鸡蛋、泡打粉、蜂蜜、色拉油、细砂糖。
香浓爽滑的鲜玉米糊

千惠烘焙

原料：玉米、牛奶、糖。
剩饭也可以变得如此奢华---培根焗饭

千惠烘焙

原料：剩米饭、马苏里拉奶酪丝、培根、虾仁、胡萝卜、青豆、甜玉米粒、洋葱、盐、胡椒粉、黑芝麻。
豆沙玉米羹

千惠烘焙

原料：甜玉米粒、红豆沙、淀粉、水、鸡蛋。
蛋花玉米羹

千惠烘焙

原料：甜玉米粒、鸡蛋、淀粉、水。
奶酪玉米

千惠烘焙

原料：马苏里拉奶酪丝、炼乳。

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