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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

西辣块鱼

秋雨萌萌

原料：草鱼、木耳、金针菇、黄豆芽、红薯粉皮、鸡蛋、料酒、生粉、葱、姜、蒜、醋、胡椒粉。
不用手撕的肉松制作

hongcongwei

原料：带肥的瘦肉、葱、大料、姜、蒜、盐、老抽、五香粉、辣椒、味精。
【翡翠肉酱扯面】------　陕西的传统面食小吃扯面

zxrwjh

原料：面粉、青菜汁、食用油、盐、肉酱。
熊猫包心鱼丸

天使落凡尘

原料：鲈鱼、猪肉馅、玉米淀粉、小蘑菇、青菜、竹炭粉。
幸福的小鸡一家——凉拌金针菇

天使落凡尘

原料：金针菇、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、小番茄、海苔片、食盐、白醋、香油、鸡精。
拔丝地瓜

雪豹1973

原料：地瓜、糖。
波兰香肠

DIY的美味

原料：鲜肉、肥肉、肠衣、腌料。
日式原味厚蛋烧

Helen518

原料：鸡蛋、糖、胡椒粉、盐、白酒、水。
营养美味鳝鱼粥

可欣妈

原料：鳝鱼、猪肉末、芹菜、干贝、小葱、生姜、南姜、盐、鸡精、胡椒粉。
心蓝手制私房菜【蒜蓉辣酱烩群菇】——蘑菇的巅峰口感

猫眼食话

原料：杏鲍菇、海鲜菇、蘑菇、自制蒜蓉辣酱、自炼五花肉猪油、自制味素、盐、清高汤。

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