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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子

提啦米酥

原料：小胡萝卜、香菜、大葱、鸡蛋、面粉、食用油、十三香、食盐。
非油炸----椒盐烤薯片

小耿妈妈

原料：土豆、椒盐、色拉油。
外脆里嫩——糯米肉圆

小耿妈妈

原料：糯米、肉糜、鸡蛋、生姜、葱、鸡精、盐。
肉香四溢藕合

(纳尼亚)

原料：莲藕、猪肉、面粉、水、葱姜、五香粉、酱油、盐、油。
佳厨美味之《荷香牛肉饭》

[后厨男仁]

原料：牛肉、荷叶、红尖椒、青尖椒、洋葱。
杏仁核桃酥曲奇

烧焦的Apple

原料：低筋面粉、黄油、核桃、细砂糖、蛋液、香草粉、杏仁片。
巧克力裂纹曲奇

烧焦的Apple

原料：低筋面粉、黑巧克力、黄油、细砂糖、全蛋液、可可粉、泡打粉、糖粉。
红烧带鱼

MuRu

原料：带鱼、蒜苗、生抽、辣椒、盐、辣椒酱、葱、蒜、姜、老抽、鸡精、糖、醋。
蒜苗炒肉片

yuanxh1009

原料：五花肉、蒜苗、蒜头、生姜、油、盐、糖、鸡精、豆瓣酱、甜面酱、醋、生抽、料酒、剁椒。
秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”

玉食贝贝

原料：秋葵、火腿肠、胡萝卜、生抽、盐。

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