“醉”美的味道(第2页)_小美的菜单

美酒入菜已经屡见不鲜，酒不仅可以去腥，还可以增香，激发出食物的味道，搭配出更高境界的味道享受。看着这些用各种各样酒烹饪出的菜肴，小美也是醉了。

【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节

我爱番茄美食

原料：低筋面粉、小苏打、黄油、鸡蛋、干红葡萄酒、可可粉、盐、细砂糖、香草精、糖粉。
串烤红酒鲜虾

紫韵千千

原料：鲜虾、盐、红酒、胡椒粉、罗勒碎、植物油、玉米淀粉、牙签。
红酒烹虾

kiss战女

原料：活虾、葡萄酒、番茄沙司、生抽、盐、香葱、姜、蒜。
【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
原色红酒沙拉

梅依旧

原料：菠萝、苹果、香瓜、草莓、火龙果、红葡萄酒、白糖。
荔枝壳的绝妙再利用荔枝红酒法式黑椒烤翅

坨坨妈

原料：鸡全翅、法式黑椒烤翅腌料、红酒、黑胡椒碎、荔枝壳。
在家烹制简易小资餐——【红酒鸡腿套餐】

小智

原料：小油菜、香菇、盐、老抽、鸡精、水淀粉、葱姜丝、鸡大腿、红酒、生抽、花椒粒、白胡椒粉、红酒、蜂蜜、白米饭。
红酒汁藕饼

梅依旧

原料：藕、猪肉馅、面包糠、鸡蛋、红葡萄酒、姜、葱、盐、蚝油、水淀粉。
鲜咸啤酒焖酥鱼

籣草児

原料：草鱼、青椒、红椒、大葱、生姜、蒜瓣。
啤酒肉末茄子

草莓

原料：肉馅、茄子、啤酒、蒜米、姜丝、小红辣椒、豆瓣酱、盐、葱花。