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天添美食精华日志集锦

奇海生态，创建于2010-8-24

汇集加入“美食家”14个月中的“天添美食”之精华日志497篇，是历经春夏秋冬摘取根茎叶五彩十色和山珍奇果芳草香叶、网罗河鲜海味珍禽家畜，迎合现代都市健康饮食理念，远离化学添加剂和不可代谢油脂品色素芳香剂等，采用低油温少油烟、中药辅助提味除醒均衡营养、结合各种烹饪技法创意的家常菜。（菜肴为上海普通家庭日常饮食口感和吃法）

【天添美食日志】——清爽盛夏《番茄蛋花土豆汤》

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清爽盛夏《番茄蛋花土豆汤》主要食材：土豆。辅助食材：1、榨菜；2、番茄；3
【天添美食扁嘴鸭】7#——盛夏健胃《蚝油洋葱鸭肫丝》

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盛夏健胃《蚝油洋葱鸭肫丝》主要食材：鸭肫。辅助食材：1、洋葱；2、青椒；3
【天添美食肥猪肉】10#——清爽盛夏《洋葱土豆炒肉片》

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清爽盛夏《洋葱土豆炒肉片》主要食材：猪腿肉。辅助食材：1、洋葱；2、土豆
【天添美食淡水鲈】26#——清爽盛夏《芹菜烩鱼柳》

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清爽盛夏《芹菜烩鱼柳》主要食材：鲈鱼肉。辅助食材：1、芹菜；2、香葱；3、老姜。调
【天添美食海草味】1#——清爽盛夏《鸡蛋黄瓜紫菜汤》

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清爽盛夏《鸡蛋黄瓜紫菜汤》主要食材：紫菜。辅助食材：1、黄瓜；2、鸡蛋；3、
【天添美食小炒面】6#——盛夏营养简约餐《蚝油芥蓝肉丝面》

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盛夏营养简约餐《蚝油芥蓝肉丝面》主要食材：机制宽面。辅助食材： 1、芥
【天添美食日志】——清香盛夏《葱花葱油炒花菜》

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清香盛夏《葱花葱油炒花菜》主要食材：花菜。辅助食材：香葱。调味品：1、食
【天添美食黄牛肉】1#——葱爆蚝油牛肉丝

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盛夏快手菜——葱爆蚝油牛肉丝主要食材：牛肉。辅助食材：1、大葱；2、老姜。调味品：
【天添美食肥猪肉】9#——冰镇《酸菜豆瓣猪肝汤》

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【天添美食肥猪肉】9#——冰镇《酸菜豆瓣猪肝汤》主要食材：1、蝽子（蛏子）。
【天添美食肥猪肉】8#——私房五香红烧肉

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【天添美食肥猪肉】8#——私房五香红烧肉主要食材：猪肉。辅助食材：1、香葱；

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