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湘菜

zlz林华，创建于2011-11-18

心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水

猫眼食话

原料：鸭掌、鸭脖、葱结、姜片、冰糖、菜籽油、自炼五花肉猪油、广东米酒、生抽、鱼露、自制味素、盐、高汤。
百里香煎土豆

辽南蟹

原料：土豆、鸡蛋、面粉、香葱。
轻松自制麻辣花生

老杨的厨房

原料：花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。
凉拌蒜苗金针菇

籣草児

原料：金针菇、蒜苗、生姜、新独蒜、凉拌酱油、白醋、芝麻油。
家常菜肴@@肉末蒸茄子

meimei.lam

原料：茄子、猪肉、芹菜、红辣椒、蒜蓉、姜、麻辣粉、生抽、醋、白糖、鸡精粉、鸡汁。
香辣小龙虾

花生西瓜

原料：小龙虾、八角、香叶、大蒜、姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱、盐、酒、鸡精、冰糖。
农家小炒肉

双鱼座米屑儿

原料：五花肉、小青椒。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。
细节造就美味无极限—湖南农家小炒肉

诗心

原料：五花肉、瘦肉、青红尖椒、剁辣椒、豆豉、姜、蒜头、生蒜、盐、酱油、料酒、醋、鸡精。
铁锅羊排

漂亮马婆

原料：羊排、姜片、葱、洋葱、红辣椒、干辣椒、蒜蓉、花生油、小茴香、孜然粉、香辣酱、精盐、胡椒粉。

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