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茶香入馔，回味无穷

小美，创建于2011-12-8

茶叶菜肴近些年迅速走红，国内名厨开发了多种茶叶菜肴，多以名茶如龙井、雀舌、碧螺春等配菜，作调色、增香之用。茶叶除直接用于配菜外，还可制成作料，如茶叶酱、茶酒等，用于烹饪或直接食用。

馋嘴小吃---香卤茶叶蛋

红豆厨房

原料：鸡蛋、卤蛋料、老抽、冰糖、料酒、鱼露、甘草、茶叶、盐、鸡精。
柠檬红茶

梅依旧

原料：新鲜柠檬、立顿袋泡红茶、清水。
【浙菜】龙井虾仁

蓝晶翎

原料：鲜虾、龙井茶、香葱。
养生豆浆---茉莉绿茶豆浆

红豆厨房

原料：黄豆、茉莉花、绿茶、白糖。
浙江名菜---龙井虾仁

香橙可米露

原料：大虾仁、龙井茶叶、生粉、鸡蛋清。
仙草冻奶茶

坨坨妈

原料：锡兰红茶粉、全脂淡奶、白糖、龟苓膏。
椰果奶茶

面朝阳光

原料：牛奶、立顿红茶、蜂蜜。
【浙菜】龙井虾仁

琴心剑胆

原料：活虾、龙井芽茶、鸡蛋清、淀粉、姜、葱。
全麦绿茶馒头

爱吃de胖子

原料：面粉、酵母粉、水、绿茶粉。
鸡汁豆腐

林舒

原料：干豆腐、鸡骨架、葱、姜、花椒、大料、酱油、盐、红糖、白糖、小米、茶叶。

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