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凉菜

wairz，创建于2011-12-12

凉拌蕨菜

粉竽粘糖

原料：蕨菜、紫天椒、蒜、生抽、陈醋、盐、鸡精、麻油、辣椒油、香油。
凉拌莴笋片

粉竽粘糖

原料：莴笋、指天椒、蒜、生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油、辣椒油。
白芸豆烧鸭掌

粉竽粘糖

原料：鸭掌、白芸豆、姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐。
椒麻凉拌牛肉

粉竽粘糖

原料：牛里脊、干辣椒、花椒、姜、香菜、芝麻、盐、生抽、香醋、糖、芝麻油、辣椒油。
凉拌爽脆金针菇海蜇丝

粉竽粘糖

原料：金针菇、海蜇丝、蒜、香菜、紫天椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精。
京味小菜---芥末墩儿

西马栀子

原料：大白菜、芥末粉、糖、盐、白醋。
泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜

薄灰

原料：鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口

薄灰

原料：黄瓜、蒜、油、生抽、陈醋、糖、盐、花椒、干红椒。
【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典

薄灰

原料：皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
老醋花生

薄灰

原料：花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。

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