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鸭的花样做法

小美，创建于2012-1-13

冬瓜老鸭汤

88年的小厨娘

原料：冬瓜、老鸭、花生、眉豆、沙参、蜜枣、黄豆。
柠檬啤酒鸭

瑞儿娘

原料：鸭肉、柠檬汁、孜然粉、盐、黑胡椒粉、油、啤酒、炖鸭的汤汁、老抽，盐、黑胡椒粉、生粉水。
【粤菜】腊鸭炒芦笋

琴心剑胆

原料：腊鸭腿、芦笋、姜、蒜头、盐、生抽。
土豆啤酒鸭

锦色琉璃

原料：鸭肉、土豆、啤酒、大葱、干辣椒、八角、盐、油。
板栗米酒鸭

葛思嘉

原料：鸭子、板栗、米酒、食用油、盐、糖、老抽、葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、干红辣椒、醋、味精。
香辣卤鸭脖

梅依旧

原料：鸭脖、葱、姜、老卤汁。
秋季滋补之竹荪煲鸭汤

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原料：竹荪、烤鸭架、姜、葱。
杏鲍菇馄饨麻鸭煲

海洋moon

原料：麻鸭、杏鲍菇、荠菜肉馅、馄饨皮、党参、淮山、枸杞子、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉。
咸鸭腿炖黄豆

葛思嘉

原料：咸鸭腿、干黄豆、姜、干辣椒、八角、大蒜。
咸鸭腿炖黄豆

葛思嘉

原料：咸鸭腿、干黄豆、姜、干辣椒、八角、大蒜。

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