鸭的花样做法_小美的菜单

家庭自制盐水鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
宴客经典菜肴“苏州鸭方”

大炒勺

原料：去骨鸭胸肉、青虾肉、熟松子仁。
家庭版自制烤鸭

家有桐宝

原料：鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
干香啤酒鸭

诗心

原料：鸭子、啤酒、葱姜、八角食盐、酱油。
盐水鸭腿

浓咖啡淡心情

原料：鸭腿、大葱、姜片、姜丝、盐、白胡椒粉、香油、料酒、鸡精、清水。
栗子酱焖鸭

梅依旧

原料：鸭半、栗子、葱、姜、八角、桂皮、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒。
【蒜香欧芹烤鸭腿】——小香草打造无油烟美味

薄灰

原料：鸭腿、蒜香烧烤酱、干欧芹碎、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、白醋、葱、姜。
【粤菜】冬瓜薏米煲水鸭

粉竽粘糖

原料：小水鸭、薏米、冬瓜、盐、料酒、陈皮、姜。
药食同源，滋补美食“香酥桃仁鸭方”

大炒勺

原料：鸭子、生核桃仁、、熟核桃仁、青虾肉、鸡蛋一枚、大葱、老姜、香叶、、草果、丁香、八角、桂皮、花椒、山艿、小茴香、盐、黄酒、鸡精、清水。