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养生药膳

不愿下楼的猫，创建于2012-2-9

俗话说药补不如食补，药膳就是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

山楂馬蹄茯苓瘦肉湯

CoraCheung

原料：山楂、百合、薏米、马蹄、茯苓、瘦肉、姜。
甜蜜蜜的养颜佳品——红枣雪耳薏仁羹

蓝晶翎

原料：红枣、雪耳、薏仁、白果、蜂蜜。
海带焖黄豆

放逐的青春

原料：海带、黄豆、葱、姜、盐、生抽。
黄豆焖猪脚

放逐的青春

原料：猪脚、黄豆、香菜、姜、冰糖、生抽、老抽、盐。
牛肉海带汤

浓咖啡淡心情

原料：海带芽、瘦牛肉、胡萝卜、盐、蒜末、香油、葱末、鸡精。
红枣山莲葡萄粥

李李小酒窝

原料：红枣、山药、莲子、葡萄干、蜂蜜。
黑豆排骨

漫香小屋

原料：黑豆、排骨、生姜、大蒜、料酒、生抽、糖、盐。
韭菜煮蛤蜊肉

李李小酒窝

原料：韭菜、蛤蜊肉、盐、花椒、料酒、鸡精、葱、生姜。
红枣黑木耳汤

含雪玫瑰

原料：黑木耳、红枣、红糖。
【奶香芡实香芋羹】记忆里最美味的甜品原来是养生圣品

淘居然

原料：芡实、香芋、南瓜、淡奶油、炼乳、白糖。

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