香香香菜(第25页)_香香爸的菜单

红烧羔羊排

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原料：羔羊排、桂皮、大蒜子、姜、黄酒、老抽、鸡精、孜然、香葱、花椒、香叶、青椒、醋、生抽、盐、水、香菜、干辣椒。
红油咸鸭蛋

恬萝姑娘

原料：鸭蛋、白酒、食盐。
重庆辣子鸡

英英菜谱

原料：嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
红烧牛肉

遥远の呼唤（爱茗）

原料：牛腩、生姜、桂皮、草果、香叶、八角、花椒、干红辣椒、京葱、香葱、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
九转大肠

狼之舞

原料：猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱、老抽、料酒、白醋、花椒油、植物油、姜、蒜末。
糖醋鲤鱼

西马栀子

原料：鲤鱼、醋、白糖、酱油、盐、葱、姜、蒜、白酒、淀粉、食用油。
北京烤鸭

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原料：北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。
一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱）

暖调蓝0429

原料：大骨头、红花藕、老姜、大葱、高度白酒、料酒、米醋、盐、白砂糖、生抽、盐、红星二锅头、芝麻酱、芝麻油、蚝油、海鲜酱、红曲粉、麦芽糖、磨碎蒜茸、芝麻油。
补中益气羊肉萝卜汤

豆儿妈的厨房

原料：羊肉、萝卜。
凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】

暖调蓝0429

原料：五花肉、茭白、老姜、大葱、青菜、八角、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、老抽、食用油、生抽、冰糖、米醋、玉米淀粉、麻油。

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