我爱的菜单(第3页)_天之渔的菜单

家传三杯鸡

水仙儿

原料：鸡、花生油生抽米酒、自制的香料酒。
【夏日小凉菜】蒜泥茄子

kiss战女

原料：茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。
【飞禽走兽】——孜然羊肉

爱下厨的猪

原料：羊肉、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
红烧牛肉面

老杨的厨房

原料：牛肉、葱段、姜片、八角、香叶、草果、冰糖、盐、十三香、料酒、生抽老抽、味精。
家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”

大炒勺

原料：牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。
【爆炒腰花】

resecrets

原料：猪腰、胡萝卜、花椒、姜、胡萝卜、葱、西芹、盐、油、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。
老北京葱爆羊肉

西马栀子

原料：羊肉片、大葱。
干锅牛排

aitihasik

原料：牛排、蒜头、姜片、青蒜。
清真小菜“香炸芝麻羊肉”

大炒勺

原料：羊后腿肉、白芝麻、孜然碎粒、花椒粉、辣椒粉、腌炸粉、鸡粉、盐、酱油、黄酒、玉米干淀粉、烹调油
简单的是最美的--羊头汤

漂亮马婆

原料：羊头、盐、香菜。