肉类_翩若流云的菜单

红烧牛肉面

英英菜谱

原料：牛肉、面条、青菜、香菜、蒜苗、料酒、十三香炖肉料包、花椒、胡椒粉、郫县豆瓣、干山楂、生抽、葱段、姜片、白糖、盐。
生煎五花肉

英子1104

原料：五花肉、料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油。
自制腊肉

糖芯厨房

原料：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
水晶皮冻

糖芯厨房

原料：猪肉皮、料酒、葱、食盐、姜。
烤羊肉串

梅依旧

原料：羊肉、孜然粉、辣椒粉、生抽、甜面酱。
家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”

大炒勺

原料：牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。
零厨艺，在家打造东北名菜---东北酱骨架

鱼尾巴

原料：猪脊骨、花椒、八角、桂皮、丁香、甘草、香叶、老抽、生抽、黄油、砂糖、盐。
锅包肉

刘英杰

原料：猪里脊肉、胡萝卜、鸡蛋清。
猪肉脯

温馨小饭桌

原料：猪里脊肉、芝麻、料酒、生抽、黑胡椒、糖、盐、蜂蜜。

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