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梅依旧
1张图片
食材明细
主料
羊肉
500克
辅料
孜然粉
50克
辣椒粉
2克
生抽
12克
甜面酱
50克
孜然
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
烤羊肉串的做法步骤
1
原料图-里脊
2
原料图-辣椒粉、甜面酱。
3
原料图-孜然粉、孜然粒。
4
将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上
5
将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
6
烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁
7
烤箱预热220度,中层,上下火15分钟
8
取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
小窍门
1、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定
来自 美食天下
梅依旧
的作品
使用的厨具:电烤箱
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