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烤羊肉串

梅依旧
烤羊肉串的做法

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食材明细

主料
辅料

烤羊肉串的做法步骤

  • 烤羊肉串的做法步骤：1
    1
    原料图-里脊
  • 烤羊肉串的做法步骤：2
    2
    原料图-辣椒粉、甜面酱。
  • 烤羊肉串的做法步骤：3
    3
    原料图-孜然粉、孜然粒。
  • 烤羊肉串的做法步骤：4
    4
    将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
  • 烤羊肉串的做法步骤：5
    5
    将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
  • 烤羊肉串的做法步骤：6
    6
    烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
  • 烤羊肉串的做法步骤：7
    7
    烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
  • 烤羊肉串的做法步骤：8
    8
    取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可

小窍门

1、酱汁的调制可根据自己的口味来做



2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定
来自 美食天下 梅依旧 的作品
使用的厨具：电烤箱
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