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小凉菜酱卤菜

hndhkhb，创建于2012-5-7

经典的西芹花生米，花生米要先浸泡，再煮至断生而非软糯，然后再浸渍入味儿。父亲的小凉菜——葱叶茼蒿梗。农历2019年正月初七——父亲的小凉菜—— 萝卜丝胡萝卜丝葱香菜蒜薹大蒜，味极鲜拌的，非常可口，非常好吃。

韭菜花酱

万山红

原料：韭菜花、梨、盐、姜、柠檬。
糖蒜黄瓜西红柿

大海微澜

原料：黄瓜、番茄、蒜、熟油、糖、苹果醋、味极鲜酱油、盐。
生腌蟹钳

情一诺

原料：鲜蟹钳、牛栏山二锅头、生姜、干红辣椒、红花椒、麻椒、香菜根、大料、青椒、美人椒。
腌豇豆酱菜

谢小兰

原料：豇豆、料酒、花椒、辣椒、鸡精、蒜、盐、姜。
韭菜拌黄瓜

香香的小厨房

原料：黄瓜、韭菜、蒜瓣、盐、糖、香油、橄榄油、白醋。
五香豆干拌黄瓜

厨娘宋宋

原料：黄瓜、五香豆干、小米辣、蒜、生抽、香醋、香油、盐。
肉末酸豆角

零下一度0511

原料：前腿肉、酸豆角、红椒、姜、葱、蒜头、盐、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉。
爽脆酱腌黄瓜

八月小水

原料：黄瓜、杭椒、小红椒、姜、蒜、花椒、酱油、盐、白糖、白酒。
老醋花生

心语梦境

原料：花生仁、香菜、白酒、生抽、糖、醋、盐、食用油、鸡精。
酸豆角的腌制

云小木偶

原料：豆角、大蒜、生姜、辣椒油、醋、凉白开、香油。

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