“特别喜欢吃老醋花生，虽然不会喝酒，但去饭店也喜欢点这道菜，不仅因为花生营养丰富，含有多种矿物质，具有促生长，抗衰老，提高记忆力等作用，更喜欢那酸酸甜甜特别酥脆的口感，是一道非常经典的下酒菜...”

主料

• 花生仁 150g(生)
• 香菜 2根
• 白酒 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 糖 1大茶匙
• 醋 2-3茶匙
• 盐 1小勺

辅料

• 食用油 适量
• 鸡精 1小勺