客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

饺子 丸子菜谱 (春卷馄饨和香肠)

hndhkhb,创建于2012-5-19
2018 04 24,母亲调的白菜小肉丁馅儿饺子非常的好吃,特别的美味! 六一节后,吃了一次黄瓜鸡蛋水饺,特别的好吃,特别的难煮——好吃就要记住它的配方——黄瓜 鸡蛋 木耳——还有粉丝,难煮也要记住它的配方,找到原因——因为包的是黄瓜水饺,所以不管你怎么杀水包的时候还是有水,所以包此馅儿就如同包“水,”不好包,而且包好了还容易开口,再一个就是搬运过程中的碰撞都能造成裂缝开裂,而且不仅如此,下此水饺,必须是温和煮宽水煮,皮儿熟即熟,它一方面是煮另一方面是化冻,水太多,它没有大部分水饺“鼓”起来了的现象。 今年的五月十八日,孟燕的父母来了,让我们品尝了终生难忘的鲜嫩蒜薹,而且吃到了鲅鱼水饺的变身——鲅鱼包子——鲅鱼槐树花包子,真的比烟台的鲅鱼饺子好吃多了。
  • 香芹鲜味蒸肉饼

    荧姳

    原料:芹菜、猪肉、鲜贝、虾、白玉菇、红辣椒、鸡汤、葱、姜、胡椒粉、香油、水淀粉、酱油、盐、花生油。

  • 清炖豆腐狮子头

    芹意

    原料:北豆腐、猪五花肉、虾仁、香菜碎、马蹄碎、木耳碎、葱末、姜末、盐、糖、胡椒粉、鸡蛋、干淀粉、鸡汤、盐、胡椒粉、青菜。

  • 【牛肉香芹饺子】——美味不可错过

    ★水舞颜★

    原料:牛肉、五花肉、香芹、葱、食盐、芝麻、生抽、老抽、胡椒粉、植物油、姜、香油。

  • 绝版麻辣香锅

    娅米厨房

    原料:鱼豆腐、豆干、洋葱、火腿、藕、芹菜、虾仁、香菜、麻辣火锅底料、麻辣花生、孜然、蒜片、特级金标生抽。

    为什么放在此菜单呢?因为我看了楼主的配料以后忽然发现藕配上鱼豆腐加适量肉馅做丸子肯定好吃。

  • 薄皮馅饼

    心曲之旅

    原料:中筋面粉、猪肉、菠菜、鸡蛋、食用油、盐、酱油、美极鲜、胡椒粉、鲜辣粉、香油。

    调味技巧很值得学习。

  • 清纯鲜味肉丸子

    NZmom

    原料:猪肉糜、清水、鸡蛋、葱花、淀粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、水淀粉。

  • 菠菜盒子

    芹意

    原料:面粉、水、菠菜、鸡蛋、虾皮、粉丝、食用油、盐、鸡精、糖、葱末、姜末、香油。

  • 扇贝丁、萝卜丝烫面蒸饺

    朱惠子

    原料:饺子粉、扇贝丁、萝卜、猪肉。

  • 夹心丸子

    慧乔的天空

    原料:猪肉、鹌鹑蛋、青菜、鸡蛋、生姜、大蒜。

  • 自制健康午餐肉

    红姨食坊

    原料:猪里脊肉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉、料酒、盐。