面食(第35页)_千里黄云的菜单

小炒手撕面筋

双鱼座米屑儿

原料：水面筋、青红尖椒、独头蒜、香菜、蒜蓉辣酱、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精。
红烧牛肉面

爱吃de胖子

原料：牛肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、八角、花椒、肉蔻、酱油、美极鲜、蚝油、白砂糖、花生油、五香粉、盐、清水。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子

老杨的厨房

原料：猪肉靡、芹菜、莲藕、饺子皮、姜、香葱、盐、糖、鸡精、黑胡椒、生抽、老抽、食用油。
蚝油焖二冬炒面

老杨的厨房

原料：鸡腿肉、冬笋、冬菇、胡萝卜、黄瓜、乌冬面、蒜子、洋葱、蚝油、黑胡椒、盐。
杂烩面片

老杨的厨房

原料：面团、里脊、番茄、蘑菇、豆芽、娃娃菜、粉丝、蒜苗、盐、胡椒粉、高汤、香油。
猪肉萝卜饺子

老杨的厨房

原料：肉糜、小萝卜、面团、香葱、姜、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒、鸡精。
牛杂面

老杨的厨房

原料：牛腩、牛肚、牛筋、八角、葱结、姜、干辣椒、盐、白酒、老抽、料酒、五香粉、鸡精。
鸡丝豆角焖面

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、豆角、鲜面条、蒜、胡萝卜、葱、干辣椒、八角、盐、老抽、料酒、白糖、五香粉、鸡精、香油。
香辣蟹麻姑米粉

籣草児

原料：螃蟹、麻姑米粉、大蒜、食油、蒸鱼豉油、火锅底料。
椰汁西米露---最家常的甜品

鱼尾巴

原料：西米、椰浆、牛奶、冰糖。

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菜谱

面食

小炒手撕面筋

红烧牛肉面

【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子

蚝油焖二冬炒面

杂烩面片

猪肉萝卜饺子

牛杂面

鸡丝豆角焖面

香辣蟹麻姑米粉

椰汁西米露---最家常的甜品

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