“夏天实在是太热了，家里的米消耗的很少，倒是面条，馒头之类的消耗量很大，因为做起来方便快捷吧。
炖一锅肉，煮点面条，拌在一起又方便又营养，人口多了也不怕，菜饭，都有了。”

主料

• 牛腩 200克
• 牛肚 200克
• 牛筋 200克

辅料

• 八角 两个
• 葱结 一个
• 姜 一块
• 干辣椒 适量

配料

• 盐 两茶匙
• 白酒 一汤匙
• 老抽 一汤匙
• 料酒 一汤匙
• 五香粉 一茶匙
• 鸡精 三分之一茶匙