家常_wangxia124的菜单

干锅茶树菇

老杨的厨房

原料：茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
蒜蓉粉丝蒸虾

老杨的厨房

原料：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
【私房菜】板栗烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、板栗、花椒、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
菠萝咕噜肉

老杨的厨房

原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
麻婆豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
家常水煮肉

老杨的厨房

原料：里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
干锅娃娃菜

老杨的厨房

原料：南美白虾、娃娃菜、蒜子、姜片、香葱、剁椒、盐、咖喱粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、蒸鱼豉油、高汤。

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菜谱

家常

干锅茶树菇

红烧狮子头

蒜蓉粉丝蒸虾

【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

【私房菜】板栗烧鸡翅

宫保鸡丁

菠萝咕噜肉

麻婆豆腐

家常水煮肉

干锅娃娃菜

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