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徽菜

改个名，创建于2012-9-9

徽州...

[徽菜]---红烧臭鳜鱼

颢榇妈妈

原料：腌鲜鳜鱼、猪肉末、笋末、姜末、蒜末、葱末、红辣椒碎、猪油、老抽、料酒、醋、盐、白糖、鸡精。
鱼咬羊

老杨的厨房

原料：鱼段、羊肉、葱段、姜片、香菜、八角、盐、味精、胡椒粉、白醋、香油。
【徽菜】---茶焖大虾

红豆厨房

原料：大虾、黄山毛峰、盐、白糖、料酒、鸡精、胡椒粉、番茄沙司、熟芝麻、熟花生米、枸杞。
干烧大虾

采衣

原料：对虾、蒜末、盐、白糖、鸡精。
栗子炒鸡块

鱼家小厨

原料：栗子、小鸡腿、葱、姜、蒜。
鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲

籣草児

原料：新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
【徽菜】---包公鱼

红豆厨房

原料：小鲫鱼、莲藕、猪肋骨、冰糖、葱、姜、酱油、香醋、黄酒、香油。
【徽菜】太白鱼头

琴心剑胆

原料：鳙鱼头、豆腐、姜、盐、鸡精、白菜苗。
[徽菜]--煎烧毛豆腐

颢榇妈妈

原料：:毛豆腐、蒜末、姜末、葱末、盐、糖、生抽、糖。
【徽菜】红扒野鸭

琴心剑胆

原料：野鸭、五花肉、香菇、八角、姜、葱、盐、鸡精、料酒、白糖。

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