老杨的厨房
原料:五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
‘热菜
原料:牛腩、土豆、胡萝卜、椰浆、蒜、姜、葱、洋葱、盐、咖喱粉、鸡精。
原料:羊后腿肉、精五花肉、面粉、大葱、姜、香葱、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒、鸡精。
‘主食
原料:肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
原料:五香酱牛肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、盐、冰糖、五香粉、生抽、老抽、水淀粉。
原料:里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
薄灰
原料:五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
香菜
原料:草鱼、生姜、葱、红椒、洋葱、食油、食盐、白酒、椒盐粉、生抽、蚝油、白糖、醋。