美滋美味(第7页)_红月蓝枫的菜单

毛血旺

灵草

原料：羊肚、猪血片、嫩豆腐片、千张皮丝、香肠片、姜、葱白、郫县豆瓣、料酒。
【川菜】---怪味鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。
巴蜀豆花

大炒勺

原料：干大豆、清水、葡萄糖内酯、干炒冬菜、榨菜末、蒜末、辣椒花椒混合油自制永川豆豉酱油、辣子五香豆干、油炸花生碎、香葱粒、香菜。
重庆辣子鸡

坨坨妈

原料：土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
【川菜】----宜宾燃面

爱吃de胖子

原料：切面、芽菜、肉末、烤花生、蒜、葱、辣椒油、香油、醋、酱油、美极鲜、麻椒粉、糖、芝麻。
【川菜】----水煮牛肉

爱吃de胖子

原料：牛肉、油菜、淀粉、五香粉、花生油、干红辣椒、水。
【川菜】：酸菜鱼

kiss战女

原料：草鱼、酸菜、花椒、葱段、姜片、猪油、盐、水淀粉、胡椒粉、料酒、香油、香菜段、泡椒。
【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川熏肉

浓咖啡淡心情

原料：猪腿肉、熏肉、葱段、姜片、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲粉、料酒、甜面酱、红腐乳、冰糖、盐、白糖。
正宗“四川凉面”

大炒勺

原料：细蛋面、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末、芝麻酱、花椒、八角、熟芝麻、白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、香油。
【川菜】----口水鸡

爱吃de胖子

原料：三黄鸡、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。