卤味(第4页)_緈￥諨的菜单

麻辣蛋香干

舍得的美食诱惑

原料：鸡蛋干、香菜、大葱、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、小米椒、盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、小磨香油、辣椒油。
凉拌香辣土豆片

香香的小厨房

原料：土豆、蒜、生抽、辣椒油、香油、盐、糖、葱花、熟芝麻、白醋。
香辣藕片

厨娘宋宋

原料：藕、盐、鸡粉、花椒油、芝麻红油、蒜末、葱花、香醋。
下酒小菜卤鹌鹑蛋

evaboss

原料：鹌鹑蛋、生抽、盐。
麻辣鸭掌

舍得的美食诱惑

原料：鸭掌、盐、姜片、小葱节、料酒、猪皮、八角、桂皮、草果、山奈、香叶、砂仁、丁香、香茅草、白扣、良姜、小茴香、白胡椒粉、花椒籽、干辣椒、大葱段、冰糖、老抽、料酒、生抽、鸡精。
【天津】五香卤鸡胗

清水鱼翅

原料：鸡胗、葱、姜、蒜、生抽、甜面酱、料酒、红曲米、食用盐、小茴香、白芷、甘草、砂仁、草果、良姜、花椒、八角、陈皮、香叶。
酸辣拌鸡胗

美姐姐的小资生活

原料：鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。
辣到嘴颤——泡椒鸭肠

花桑卓玛

原料：鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。
卤鸭掌

zeychou

原料：鸭掌、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒。
蒜香鸡爪

小资妈咪

原料：鸡爪、辣椒、蒜、五香粉、生抽、姜。