戚风蛋糕&海绵蛋糕_海蓝澜的菜单

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

超乎想像的香——中空香蕉戚风

Haapy忧子

原料：香蕉、蛋、细砂糖、低粉、牛奶、玉米油、盐、白醋。
【豆浆机创意食谱】：营养低脂---豆浆黑芝麻戚风蛋糕

kiss战女

原料：低粉、白砂糖、鸡蛋、玉米油、黄豆浆、黑芝麻（熟）、柠檬汁。
健康营养、绵软飘香—戚风蛋糕

诗心

原料：鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、蛋白用白糖、蛋黄用白糖。
巧克力豆戚风蛋糕

燕子厨坊

原料：蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、低粉、蛋白、砂糖、巧克力豆。
【白雪草莓园蛋糕】--- 纯洁的外表、柔软的内心

诗心

原料：戚风：鸡蛋、戚风：低筋面粉、戚风：玉米油、戚风：牛奶、戚风：柠檬汁、戚风：白糖、草莓、杏仁、香蕉、饼干。
6寸原味戚风蛋糕

香菜

原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、色拉油、白糖、白醋、食盐。
品茶香吃蛋糕----红茶戚风

爱美的家

原料：鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、盐、红茶粉、朗姆酒、白砂糖、红茶、玉米油。
南瓜戚风蛋糕

西马栀子

原料：鸡蛋、低筋面粉、糖、南瓜泥、牛奶、色拉油、盐。
杏仁大理石戚风

落雨无声

原料：鸡蛋、低筋面面粉、色拉油、水、细砂糖（蛋白)、细砂糖（蛋黄）、可可粉、杏仁片。
红豆天使蛋糕

给宝贝做的饭

原料：蛋白、低粉、糖、白醋、盐、蜜红豆。