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凉菜----肉类

余鑫，创建于2013-3-13

午餐肉

无思远人

原料：猪瘦肉、葱、姜、鸡蛋、豌豆淀粉、凉水、盐、糖、料酒、生抽、五香粉。
【飞禽走兽】－－香辣蹄花

红豆厨房

原料：猪蹄、芹菜、枸杞、青红辣椒、姜片、葱、蒜瓣、盐、鲜贝露、香油、麻辣鲜。
【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝

舒舒的厨房

原料：海蜇、糖、白醋、香油、青椒、盐、红椒。
虎皮鸡爪

老杨的厨房

原料：鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
【夏日小凉菜】：双色皮冻

kiss战女

原料：猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。
让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡

馨怡

原料：三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
蒜泥白肉

诗心

原料：五花肉、黄瓜、红泡椒。
【川菜】：山城棒棒鸡

kiss战女

原料：三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
秘制泡椒鸡爪

老杨的厨房

原料：鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
口水鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、黄瓜、油炸花生。

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