豆腐养生正当时(第2页)_小美的菜单

白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。常吃豆腐不仅可以排毒润颜,还能益寿延年!豆腐做菜，烹饪方法千变万化，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。下面就让我们一起来为豆腐寻找它的最佳搭档吧~

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【皮蛋豆腐】——家常简单夏日凉菜

quenny

原料：嫩豆腐、松花蛋、大蒜、生抽、香醋、香油、盐、鸡精、葱花。
简易版【嫩滑豆腐花】

亚希珍祥

原料：水发黄豆、鱼胶粉、清水、黄糖。
番茄烧豆腐

包包变

原料：豆腐、番茄、蒜、葱、生抽、盐、生粉。
麻婆豆腐

狼之舞

原料：豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
香煎孜然豆腐

落雨无声

原料：豆腐、香葱、椒盐粉、孜然粉。
金牌豆腐

琴心剑胆

原料：山水豆腐、南瓜、西兰花、咸蛋黄、水淀粉、盐、花生油。
福禄寿喜拌豆腐

尚食之文

原料：内脂豆腐、皮蛋、肉松、纯净水、小葱、红尖椒、盐、白糖、蚝油、陈醋、香油。
肥肠豆腐煲

天山可可

原料：肥肠、豆腐、植物油、盐、酱油、姜、辣皮子、八角、白寇、鸡精、味级鲜、冰糖、蒜苗。
鸡刨豆腐

蜜糖厨房

原料：豆腐、山鸡蛋、香葱。
三要点做出外焦内嫩的街头人气小吃——铁板豆腐

粉竽粘糖

原料：山水豆腐、葱、孜然粉、椒盐粉。

菜谱

豆腐养生正当时

【皮蛋豆腐】——家常简单夏日凉菜

简易版【嫩滑豆腐花】

番茄烧豆腐

麻婆豆腐

香煎孜然豆腐

金牌豆腐

福禄寿喜拌豆腐

肥肠豆腐煲

鸡刨豆腐

三要点做出外焦内嫩的街头人气小吃——铁板豆腐

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