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饭桌上绽放的花朵——拌饭

小美,创建于2014-4-11
饭菜放在一个大碗里,用力搅拌,让菜与饭的味道融合在一起,每一粒米都蘸到汤汁,一口吃掉,这就是拌饭的魅力! 其实拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。

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