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热菜：温暖的餐桌

小美，创建于2010-12-16

热菜菜谱很多，这里简单的介绍一些常见的家常菜谱。

干锅蚝油千页豆腐

LilyFang

原料：千页豆腐、芹菜、五花肉、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、六月鲜酱油。
油焖茄子

1粗茶淡饭1

原料：茄子、红椒、油、盐、姜、大蒜、香葱、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉。
小土豆烧肉

1粗茶淡饭1

原料：小土豆、猪腿肉、油、盐、香葱、姜、鲜酱油、老抽、蚝油、冰糖、白糖、醋、料酒。
炒三丁

冬季心情

原料：土豆、胡萝卜、黄瓜、蒜、葱、盐、食用油、生抽、花椒粉、味精。
“粽”难忘【粽子烧排骨】

铸味坊

原料：肋排、白米粽子、料酒、生抽、老抽、姜、香葱、香叶、八角、白糖。
胡萝卜煨牛肉

quenny

原料：牛肉、胡萝卜、葱、姜、八角、花椒、料酒、盐、水量。
蒜烧黄花鱼

quenny

原料：黄花鱼、瘦肉、老抽、料酒、糖、盐、油、炸蒜用油、葱、姜、大蒜、水量。
姜葱闷熟黄金蟹

龙门客栈掌柜

原料：黄金蟹、香葱、小洋葱、生姜、味极鲜酱油、清水。
酱焖牛肉

quenny

原料：牛肉、土豆、豆瓣酱、盐、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、料酒、水量。
家常烧茄子

quenny

原料：茄子、酱油、糖、盐、油、水、葱、姜、八角、大蒜。

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