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老妈的家常菜

小美，创建于2010-12-16

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

尖椒肉丝

古西西

原料：尖椒、肉丝、蒜蓉酱、油。
麻辣豆腐

恋上厨房

原料：豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。
烧豆腐

双鱼座米屑儿

原料：白豆干、绞猪肉、红椒、葱、姜、蒜、豆豉酱、鸡蛋、生粉、酱油、料酒、盐、鸡精、麻辣鲜、糖。
蚂蚁上树

老杨的厨房

原料：粉丝、红辣椒段、红油豆酱、肉末、胡萝卜、高汤、味精、香油、白糖、葱姜末。
葱香牛肉

双鱼座米屑儿

原料：牛肉、大葱、青椒、姜、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油、生粉。
五香焖排骨

水仙儿

原料：排骨、大蒜、香菇、生抽、老抽、糖、料酒、米酒、八角、小茴香、胡椒粉。
酸辣鸭胗

老杨的厨房

原料：鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。
豆泡<油豆腐>粉丝

狗窝

原料：豆泡、香菇、娃娃菜、姜、蒜、红椒、大葱。
鱼香肉丝

双鱼座米屑儿

原料：猪里脊肉、青椒、水发木耳。
香干回锅肉

@那时花开@

原料：五花肉、豆干、大蒜和红椒、酱油、盐、白糖、豆瓣酱。

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