【西式】小点‖烘焙篇(第36页)_ulluullu的菜单

直接法 - 可颂和巧克力可颂

睡觉绵羊

原料：高筋面粉、牛奶、新鲜酵母、盐、糖、黄油、奶酪、火腿、蛋黄、牛奶。
苹果布丁酥和奶油Ritter酥

睡觉绵羊

原料：蛋糕奶油、自制苹果酱、自制布丁、柠檬汁、糖粉。
法面Baguette – 混发酵法

睡觉绵羊

原料：高筋面粉、干酵母、温水、天然酵母、盐。
香油混麦法棍中种 70%水份

睡觉绵羊

原料：中筋面粉、高筋面粉、黑麦面粉、软黄油、温水、干酵母、温水、干酵母、维生素C、蜂蜜、盐、干香料混合、胡椒、柠檬汁。
交烘焙作业之发贴面包处女篇--------------卡仕达松软吐司

sunshinewinnie

原料：高筋面粉、蛋黄、牛奶、奶粉、清水、黄油、卡仕达酱、白砂糖、盐、酵母。
烘焙基本功---丹麦圈

暗昼

原料：高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、鸡蛋、盐、发酵粉、细砂糖、奶粉、牛奶、黄油、鸡蛋黄液、蔓越莓干。
土制叉烧包

rosejyy2000

原料：高筋粉、低筋粉、糖粉、面包机酵母、奶酪粉、全蛋、水、盐、无盐黄油、大土豆、叉烧肉、生抽、咖喱粉、盐、糖。
美味早餐--土豆司康

M麦子

原料：低筋面粉、土豆、胡萝卜、黄油、牛奶、蛋液、泡打粉、糖粉。
卡士达酸奶小面包

紫色心情

原料：高粉、卡士达酱、奶粉、酸奶、黄油、酵母、糖、盐。
巧克力蛋卷

芷菲

原料：蛋黄、蛋清、泡打粉、低粉、香草精、色拉油、水或奶、食盐、白砂糖、巧克力酱。