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年夜饭

小美，创建于2011-1-11

喜庆的节日肯定要准备丰盛的家宴，你准备了哪些好吃又有吉祥的美味佳肴呢？小编这里特地为大家整理了春节家宴菜谱及做法，赶紧来看看吧！

一帆风顺---莴笋酿肉胶

鱼尾巴

原料：莴笋、五花肉、冬菇、虾米、姜茸、胡萝卜、蚝油、色拉油、胡椒粉、水淀粉。
年年有余--甜酒鱼

大脸娃娃

原料：罗非鱼、甜酒、姜丝、白糖、酱油、盐、淀粉。
大吉大利--辣焖栗子鸡

冷面

原料：鸡腿、栗子、大葱、干辣椒、大蒜、豉辣酱、姜、枸杞、生抽、老抽、糖、盐、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草。
金银满盆--金银元宝饺子

冷面

原料：南瓜、面粉、面粉、肉馅、酸菜、葱姜、盐、熟油、水。
万事如意--金丝培根如意卷

鱼皮豆

原料：豆芽、豆苗、金针菇、培根、盐、土豆、油、蛋黄酱。
年年有余金鲤跃新年

坨坨妈

原料：南瓜、胡萝卜、澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、糖粉。
喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡

大脸娃娃

原料：鸡、腐乳、腐乳汁、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽。
年年有余---特色蒸鲈鱼

鱼尾巴

原料：鲈鱼、金针菜、云耳、姜、葱、辣椒、酱油、花生油、盐。
步步高升--金灿灿的辣炒年糕（高）

鱼皮豆

原料：糯米粉、粟粉、鸡蛋黄、蟹棒、辣酱、酱油、盐、糖、蒜汁、芝麻、水、沙拉酱。
辞旧迎新，喜迎元旦——花开富贵

菁厨乐园

原料：三黄鸡、紫甘蓝、香芹、公鸡蝴蝶形意大利面、沙茶酱、姜片、八角、食用盐、精盐。

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