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喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法

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无论是过年过节,还是家庭宴客,餐桌上的菜怎能没有鸡呢~ 广西人都喜欢吃土鸡,因为其肉嫩,皮滑,味香,怎么做都好吃!

食材明细

主料
辅料

腐乳蒸滑鸡的做法步骤

  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡半只,斩成小块。
  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:2
    2
    洗净抹干。
  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:3
    3
    取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。
  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:4
    4
    将腐乳调味汁倒入鸡块内,拌匀,腌制15分钟。
  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:5
    5
    将腌好的鸡块摆入蒸屉。
  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡的做法步骤:6
    6
    待锅内水开后,入锅盖上盖子,大火蒸15分钟即可。
来自 美食天下 大脸娃娃 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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